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नवरात्रि शब्द का मतलब है नौ शुभ रातें, जिसके दौरान देवी दुर्गा की पूजा की जाती है और ज्यादातर लोग उपवास रखते हैं। यह वसंत और शरद ऋतु की शुरुआत के …

व्रत के दौरान फलाहारी चीजें बनाने के लिए साबूदाना , मूंगफली , कुट्टू के आटे , मखाने और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है. अगर इनसे व्रत के पकवान…

व्रत में रोजाना मीठा खाना अच्छा नहीं लगता. साथ ही एक सा स्वाद वाला फलाहार करने का मन नहीं होता, तो आप सिंघाड़े के आटे से बनी नमकीन बर्फी का टेस्ट …

सामग्री 1 कप खट्टा दही  2 बड़े चम्मच सिंघाड़े का आटा  स्वादानुसार सेंधा नमक  1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर  1/2 इंच का दालचीनी का टुकड़ा  3-…

सामग्री सिघाड़े आटा 1 कटोरी घी 2 चम्मच चीनी 1 कटोरी पीसी इलाइची 4 सूखा नारियल कद्दूकस करा हुआ ½ कप बारीक कटे काजू , बादाम 1-1 चम्मच व…

व्रत में कुछ स्पेशल खाने की चाहते है, जो हेल्दी भी और मजेदार भी हो तो बना सकते हैं सिंघाड़े और कुट्टू के आटे का फरियाली चूरमा. देखें इसकी रेसिपी.…

व्रत में साबूदाने से बनी चीजें, कुट्टू के आटे का पकौड़ा आदि तो आप बनाती ही होंगी, अब ट्राई करें राजगिरी के आटे से बना हुआ बनाना पैनकेक. आव…

सिंघाड़े के आटे का इस्‍तेमाल नवरात्री के फलाहार में खूब किया जाता है. इससे बनी बर्फी को व्रत के अलावा भी बनाया और खाया जा सकता है... • आवश्यक सा…

नवरात्री के व्रत शुरू होने वाले हैं ,व्रत के समय में यदि  इन छोटी-छोटी बातों को ध्यान में रखा जाये तो स्वस्थ्य से सम्बंधित कोई परेशानी नही होगी…

व्रत है और समोसा खाने का मन कर रहा है तो चिंता की क्या बात है फटाफट बनाएं फलाहारी समोसा. आज ही ट्राई करें इसकी चटपटी रेसिपी... • आवश्यक सामग…

शाम की चाय के साथ कुछ कुरकुरा और स्वादिष्ट खाने का मन है तो साबूदाने की बनी पूरी इसका एक बेहतरीन आप्शन हो सकती हैं. आज ही ट्राई करें इसकी आसान सी …

समा के चावल के डोसे खाने में बड़े ही टेस्‍टी लगते हैं. अगर आप उपवास के लिए कुछ अलग बनाने की सोच रही हैं तो समा के चावल और सिघाड़े के आटे का डोसा …

आवश्यक सामग्री: सिंघाड़ा या कुटू का आटा-200 ग्राम, आलू-04 (उबले हुए), हरी मिर्च-01 (बारीक कतरी हुई), अदरक-एक टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ), का…

नवरात्रि व्रत में अनाज नहीं खाया जाता. ऐसे में   कुट्टू , राजगिरी , सिंघाड़े के आटे से खाने की चीजें बनाई जाती हैं. आइए बनाते हैं कुट्टू की पूर…

आवश्यक सामग्री: सिंघाड़ा या कुटू का आटा-200 ग्राम, आलू-04 (उबले हुए), हरी मिर्च-01 (बारीक कतरी हुई), अदरक-एक टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ), का…

उपवास के दिन किचन में महिलाएं अन्य दिनों की अपेक्षा ज्यादा व्यस्त रहती हैं। सुबह से ही फलाहार जैसे साबूदाने की खिचड़ी, मूंगफली के तले हुए दाने,…

सामग्री-   ताजा किसा नारियल 1 कटोरी,  1/2 कप सिंघाड़े का आटा,  1/2 कप राजगिरे का आटा,  1/2 टी स्पून पिसी इलायची,  1 उबला आलू,  स्वादानुसार स…

मिर्ची का अचार खाने में स्पाइस बढ़ा देता है। अचार कोई भी हो, हर मौसम में अच्छा लगता है मिर्ची का अचार खाने में स्पाइस बढ़ा देता है। अचार कोई भी …