रेसिपीसीखो.कॉम

सामग्री: 1 कप हरे मटर 1 कप कसा नारियल 1 प्याज कटा हुआ 2 हरी मिर्च 1 चम्मच कसी अदरक 1 चम्मच कसा लहसुन नमक स्वादानुसार जरूरत के हिसाब से पा…

सामग्री 150 ग्राम इमली (का फल) या 150 ग्राम अमचूर पाउडर 400 ग्राम पानी 1 छोटा चम्मच ज़ैतून का तेल अथवा जिस भी तेल में आप भोजन बनाते हैं| 1/2 …

यदि आप चटनियों को पसंद करते हैं तो आपको अमरूद की चटनी बहुत पसंद आयेगी. आज ही भरवां आलू के परांठे साथ अमरूद की चटनी बनाकर देखिये. सामग्री - अमरू…

आपने अब तक बैंगन के भर्ते का स्वाद चखा होगा, लेकिन इसकी चटनी में जो स्वाद है वो किसी और में कहां. बैंगन की चटनी दक्षिण भारतीय डिश है, जिसे बैंगन…

आवश्यक सामग्री 1 कप ताजा दही आधा कप पुदीने की ताजी पत्तियां 1-2 हरी मिर्च 1 चम्मच या स्वादानुसार नमक विधि - हरी मिर्च और पुदीने की पत्तियो…

आवश्यक सामग्री 4 टमाटर 1 प्याज 7-8 लहसुन की कलियां 4 हरी मिर्च आधा चम्मच डेगी मिर्च 1 चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक विधि – टमाटर, प…

करी पत्ता चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है, ये चटनी दक्षिण भारत बनाई जाती है, चटनी का स्वाद इतना अच्छा कि आप एक बार बना लेंगे तो इस चटनी को हमेशा ह…

आवश्यक सामग्री 200 ग्राम अंगूर  1 बड़ा चम्मच किशमिश 2 बड़ा चम्मच चीनी नमक स्वादानुसार काली मिर्च/ लाल मिर्च स्वादानुसार ¼ छोटा चम्मच घी/ ते…

पुलाव के साथ चटनी का जायका तो आपने कई बार चखा होगा पर अब इस टेस्ट को मिलाएं और बनाएं लजीज चटनी पुलाव. • आवश्यक सामग्री :- एक कप बासमती चावल एक…

नारियल की चटनी इडली, डोसा, उत्तपम, वडा आदि के साथ खाई जाती है। इसे बनाने मे टाइम भी कम लगता है। • सामग्री :- नारियल – 1/2 कच्चा, हरी मिर…

मोमोस की चटनी के बिना मोमोस खाने का मजा ही नहीं रहता | मोमोस का पूरा मजा मोमोस की चटनी के साथ ही होता है | तो आज हम मोमोस की चटनी बनाते हैं | …

आवश्यक सामग्री 4 केले (पके हुए) आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर एक चम्मच सिरका (विनेगर) 2 लौंग, पिसी हुईं 2 बड़ी…

आवश्यक सामग्री 50 ग्राम तिल 100 ग्राम ताजा धनिया 100 ग्राम ताजा पुदीना 1 छोटा चम्मच जीरा 8 लहसुन की कलियां 3 हरी मिर्च 1 बड़ा चम्मच नीं…

प्रति 1 किलोग्राम आंवला लेने पर सामग्री– (1) एक किलो हरा पक्का आँवला, (2) 100-150 ग्राम घी, (3) 38 जड़ी-बूटियों का जौकुट पाउडर-340 ग्राम, (4…

सर्दियों के आते ही प्रतिरोधक व पोषक तत्वों ने भरपूर आंवला हमें किसी न किसी तरह अपने रोजाना के भोजन में शामिल कर लेना चाहिये. आज प्रस्तुत है तुर…

दही धनिया की चटनी या दही वाली चटनी खास पसंददीदा देशी चटनियों में से एक है. इसे मोमोज, तंदूरी पनीर टिक्का, आलू वेजेज, बिरयानी से लेकर दोसा, समोस…

• आवश्यक सामग्री :- आधा किलो टमाटर (उबले हुए) नमक स्वादानुसार  आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 2 बड़े चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर आध…

सामग्री :  2 कप ताजी टूटी तुलसी की पत्तियां, 10 लहसुन की कलियां, 3 अखरोट (आधे-आधे टुकड़ों में टूटे हुए), 2 टेबल स्पून पिस्ता छिले हुए, 4 टेबल…

दही धनिया की चटनी या दही वाली चटनी खास पसंददीदा देशी चटनियों में से एक है. इसे मोमोज, तंदूरी पनीर टिक्का, आलू वेजेज, बिरयानी से लेकर दोसा, समोसा…

आवश्यक सामग्री नारियल और लाल मिर्च चटनी बनाने के लिए अपने किचन में निम्न सामान को एकत्रित कर लें… सूखा नारियल कसा हुआ – 1 प्याला सूखी ला…