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कुछ खट्टी कुछ मीठी और मीठे के साथ तीखी भी, इस तरह का स्वाद देती है हरी मिर्च की चटनी. जानिए इस चटपटे चटनी की आसान विधि. आवश्यक सामग्री …

सामग्री : 1 लीटर फुल क्रीम वाला दूध  नीबू का रस या वेनेगर 2 चम्मच  अरारोट 1 छोटी चम्मच  चीनी 600 ग्राम (3 कप) विधि : छेना बनाने के…

सामग्री :  500 ग्राम पिंडखजूर,  1 छोटी कटोरी ‍सिंकी और पिसी हुई तिल,  दो बड़े चम्मच ताजी मलाई,  10 मीठे बिस्कुट का चूरा,  1 कप काजू,  बादाम,…

घर में छोटे बच्चों को मीठी पूरिया (Sweet Puri) बहुत ही पसंद आतीं है. ये एकदम मीठे बिस्कुट जैसी लगतीं है, आइये हम नन्हे मुन्नों के लिये आज मीठी पूर…

गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम. इस गर्म मौसम में हम आम की लच्छेदार रबड़ी बनायेंगे. दूध के लच्छों के साथ मिला हुआ आम का खास स्वाद का सभी को बेहद पसं…

त्यौहार नजदीक है और आप सोच रहे होंगे कि इस त्यौहार मीठे में क्या नया बनाया जाए. हम आपके लिए खाजा की रेसिपी लाए हैं, जो बनाने में बहुत आसान है और उ…

31 मार्च को हनुमान जयंती है. ऐसी मान्यता है कि उन्हें रोट या मीठा रोटी का भोग लगाया जाता है. ऐसा करने से मनवांछित फल मिलता है. यहां जानिए रोट बना…

आवश्यक सामग्री – साबूदाना –  2 कप पानी – 2 लीटर ( 10 कप ) नमक – स्वादानुसार जीरा –  2  चम्मच लाल मिर्ची -1 चम्मच विधि – साबूदाना पा…

सामग्री १ कप बासमती चावल,  २ कप पानी,  १ कप चीनी,  १/२ कप किशमिश,  १/२ कप मेवे कटे,  २ बड़े चम्मच घी,  १ चुटकी केसर,  १ चुटकी जायफ…

काली मिर्च एक ऐसा मसाला है जो स्वाद के साथ ही औषधिय गुणों से भी भरपूर है। इसे सलाद, कटे फल या दाल शाक पर बुरक कर उपयोग लिया जाता है। इसका उपयोग…

• सामग्री :- 1) हंग कर्ड 3 कप 2) पिसी हुई चीनी 1/4 या 1/2 कप 3) पिस्ता 2tbsp 4) बादाम 4 5) इलाइची पाउडर 1/4 tsp 6) केसर 10 strands 7…

कद्दू से क्या-क्या बनाया जा सकता है? जवाब होगा कद्दू की तो सिर्फ सब्जी बनती है, पर नहीं मीठे में कद्दू का हलवा भी बनता है, अब आप सोच रहे होंगे कै…

21 सितंबर से नवरात्र शुरू हो रहे हैं. नौ दिनों तक चलने वाले इस पावन पर्व में विधिवत देवी दुर्गा की पूजा अर्चना की जाती है हर नौ दिन नौ देवियों को…

सर्दियों में खासतौर से कुछ मीठे पकवान खाने चाहिए. इनमें से एक हैं गोंद के लड्डू. इन्हें आसानी से घर में ही बनाया जा सकता है. ऐसे बनाएं ये स्वादिष्…

मीठे में झटपट कुछ बनाना चाहते हैं तो ये है सबसे कम समय में बनने वाली मिठाई. जानें इंस्टैंट जलेबियां बनाने का तरीका. आवश्यक सामग्री एक कटो…

नवरात्रि शब्द का मतलब है नौ शुभ रातें, जिसके दौरान देवी दुर्गा की पूजा की जाती है और ज्यादातर लोग उपवास रखते हैं। यह वसंत और शरद ऋतु की शुरुआत के …

जब गर्मियों का मौसम अपने उच्चतम स्तर पर हो और आप इससे परेशान हों तब आप क्या करते हैं?  गर्मियों के मौसम में सर्वाधिक पसन्द किये जाने वाले पारम्…

गोलगप्पे के साथ पीने वाला पानी कई स्वाद में अनेक प्रकार के बनाये जाते हैं, हम यहां बहुत ज्यादा पसन्द किये जाने वाले 3 प्रकार के गोल गप्पे के …

गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम. आम की बर्फी आप ताजा पके हुये मीठे आम से बनाईये या प्रिजर्व किये हुये आम के पल्प से, इसका स्वाद आप और आपके परिवार को…

खीर में गुड़ और चीनी की मिठास होती है. पर अगर इसमें गुलाब का फ्लेवर आ जाए तो कैसा रहेगा. गुलाब की खीर का जायका कुछ ऐसा ही है. मेहमानों को मीठे में…