रेसिपीसीखो.कॉम

आवश्यक सामग्री गेहूं का आटा - 1 कप (150 ग्राम) बेसन - 2 टेबल स्पून (20 ग्राम) तेल - 2-3 टेबल स्पून कसूरी मेथी - 1 टेबल स्पून अजवा…

रबड़ी (Rabri or Rabadi) और खुरचन (Khurchan) उत्तर भारत में अधिक पसंद की जाती हैं. खुर्जा की खुरचन और आगरा मथुरा की रबड़ी का स्वाद लाजबाव होता…

सामग्रीः लालमिर्च लंबी कटी-200 ग्राम, हींग-चुटकी भर, हल्दी-एक छोटा चम्मच, पिसी लालमिर्च-2 छोटा चम्मच, राई-एक छोटा चम्मच, सरसों पिसी-एक छ…

आवश्यक सामग्री नारियल और लाल मिर्च चटनी बनाने के लिए अपने किचन में निम्न सामान को एकत्रित कर लें… सूखा नारियल कसा हुआ – 1 प्याला सूखी ला…

आवश्यक सामग्री 3 लीटर दूध 3/4 कप चीनी ½ कप बादाम भूना और कटा हुआ 1 चम्‍मच इलायची पाउडर विधि   – 3 लीटर दूध को गहरे बर्तन में उबाल ले…

आलू का रसा इनको दही वाले आलू भी कहते हैं, इन्हैं उबले हुये आलू और दही को मिलाकर बनाया जाता है, बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है, शाम के खाने आलू का र…

चटाखेदार मसाला पानी, उबले आलू मटर से भरे गोल गोल गोलगप्पे को देखकर ही मुंह में पानी आ जाता है. इन्हें पानी पूरी, घुपचुप, पुचका और पुचकी भी कह…

बचा हुआ भोजन कभी दोबारा खाने का मन न हो तो उसे कुछ और रूप देकर आकर्षक और स्वादिष्ठ बनाया जा सकता है। आइये आज हम सीखते हैं क़ि इसे किस तरह दुबारा …

सामग्री  1 कप पके हुए चावल ½ कप चावल का आटा ½ कप कद्दूकस कर हुई गाजर ¼ कप बारीक कटा हुआ प्याज़ ½ कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज़ 1 बड़ा चम्म…

आवश्यक सामग्री भरावन (स्टफिंग) की सामग्री 2 कप सत्तू कद्दूकस की हुई 5 से 6 लहसुन की कलियां बारीक कटे 2 प्याज कद्दूकस की हुई एक इंच अदरक …