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नीबू दिसम्बर और जनवरी के महीने में बहुत अच्छा आता है, इस समय पतले छिलके वाला कागजी नीबू बाजार में आसानी से मिल जाता है, जो अचार के लिये अच्छा रहत…

गर्मी से राहत पाने के लिये प्रकृति ने हमें नींबू दिया है. नीबू पोदीना अदरक का शरबत आपके दिल और दिमाग दोनों में ठंडक पहुंचायेगा.  नींबू पोदीना…

जब भी गर्मी का पारा चढे, मचचाहे फ्लेवर व स्वाद में ठंडी चाय बना कर पीजिये. फ्लेवर के लिये छोटी इलाइची, दाल चीनी, जायफल, पोदीना और तुलसी जो भी पसन…

इमली के फायदे घर पर यदि चांदी के बरतन हो तो इन्हे देखभाल की बहुत जरूरत पड़ती है क्योकि ये जल्दी काले पड़ जाते हैं. इमली की मदद से आप अपने चां…

चमचम बंगाली ट्रेडिशनल मिठाई है, चमचम को छैना रसगुल्ले की तरह ही ताजा छैना बनाकर बनाया जाता है, लेकिन चमचम को उबालने के बाद ठंडा करके इसमें मनचाही…

सर्दियों के सर्द दिनों में हम मैथी के पत्ते का साग, सब्जियां तो खाते ही हैं, मैथी दाने के लड्डू, अचार, चटनी भी हमें गर्माहट देने और पाचन में भी म…

सामग्री- तुलसी की पत्तियां– आधा कप (100 पत्तियां) गुड़ – 3/4 कप नीबू – 5 नीबू का रस (मध्यम आकार के नीबू) छोटी इलाइची – 10 पानी – 10 कप ब…

सामग्री : 1 लीटर फुल क्रीम वाला दूध  नीबू का रस या वेनेगर 2 चम्मच  अरारोट 1 छोटी चम्मच  चीनी 600 ग्राम (3 कप) विधि : छेना बनाने के…

सामग्री 1 लीटर फुल क्रीम मिल्क 1 टेबल स्पून विनेगर या नीबू का रस 5 टेबल स्पून पिसी चीनी ½  रोज़ वाटर या रोज़ एसेंस के कुछ बूंदे 1 टी…

खमण ढोकला (Khaman Dhokala ) एक बहुत प्रसिद्द गुजराती खाना है | आप सबने कई बार अलग अलग जगह खाया होगा,और आप इसे घर पर बनाने के बारे में सोचते होंगे …

नमस्ते दोस्तों, आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " " सामग्री 1 किलो अदरक 200 ग्राम लाल पकी मिर्च पतली 1/2 कटोरी नीबू का र…

• सामग्री :- दूध 1 लीटर (छेना बनाने के लिए), नीबू का रस या वेनेगर 2 चम्मच, चीनी 400 ग्राम, दूध 1 लीटर (रस मलाई के दूध के लिए), केसर 10-1…

सामग्री :-  दूध – 1 लीटर (5 कप, फुल क्रीम मिल्क) चीनी – 300 ग्राम (1. 5 कप) नींबू – 2 (रस निकाल लीजिये) विधि – किसी बर्तन को थोड़ा पानी…

सत्तू का नमकीन शर्बत बहुत ही स्वादिष्ट होता है, ये बिहार की रैसिपी है, इसे गर्मी के मौसम में बनाया जाता है, ये शर्बत बहुत ही ठंडक देने वाला होता …

टिप्स  पनीर बनाने के बाद जो दूध का पानी बचे उससे आटा गुंथे, रोटी पराठे बहुत स्वादिष्ट बनेगे. अगर मिक्स वेज कटलेट बना रहे है तो सब्जी उ…

पालक ढोकला दो रंगो में बना हुआ, बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट ढोकला है, पालक ढोकला (Steamed Spinach Lentil Cakes ) को सुबह के नाश्ते या शाम को हल्…

यदि इस सप्ताहांत अपने शहर के आसपास कहीं घूमने जारहे हैं तो आप सेवईं पुलाव (Vermicelli pulav) बनाकर अपने साथ ले जाईये. सेवईं पुलाव (Semiya pulav…

कम तेल से बना, भाप में पका, मसाले दार देशी चटनी, मिर्च और सेव के साथ परोसा जाने वाला खास गुजराती पारम्परिक स्ट्रीट फूड सुरती लोचो (Surti Locho) क…

• आवश्यक सामग्री :- गाजर कटे हुए 10 हरी मिर्च 2-3 छोटा बैंगन आलू डायमंड शेप में कटे हुए 5 लेमन ग्रास स्टाक 1 चम्मच नीबू का रस नमक स्वादानु…

अदरक की चटनी (Adrak Chutney) बहुत स्वादिष्ट होती है. खाने के साथ चटनी का होना महत्व पूर्ण है. अदरक की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ प…