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अरबी कई प्रकार से बनती है लेकिन उबाली हुई अरबी को तल करके इसकी ग्रेवी को हल्की आग में दम देकर बनाई दम अरबी (Dum Ki Arbi Fried Arbi in Gravy) आपको…

क्या आपने दही की अरबी का रसा बनाया है? नहीं तो आइये आज शाम, परांठों के साथ खाने के लिये दही की अरबी बनायें. ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है. स…

सामग्री - बंगाली अरबी — 300 ग्राम टमाटर — 2-3 हरी मिर्च —– 2 अदरक —– 1 इंच लम्बा टुकड़ा दही —– एक छोटी कटोरी तेल —– 2 टेबिल स्पून हींग —–…

अरबी को कई तरह से बनाते हैं लेकिन फ्राइड मखाने को मिलाकर बनाया गया रसेदार अरबी का झोल का कोई जबाव नहीं. ये ब्रजभूमि यानी कि आगरा मथुरा क्षेत्र मे…

अरबी की सब्‍जी ज्‍यादातर लोगों को पसंद नहीं होती है लेकिन इसका चटपटा स्‍वाद जिसे कम मसालों में बनाया जाता है आपको जरूर पसंद आएगा. आज ही ट्राई करे…

नवरात्रि शब्द का मतलब है नौ शुभ रातें, जिसके दौरान देवी दुर्गा की पूजा की जाती है और ज्यादातर लोग उपवास रखते हैं। यह वसंत और शरद ऋतु की शुरुआत के …

अरबी का बेहतरीन और नया स्वाद चाहते हैं तो इसमें बेसन मिलाकर बनाइए. गारंटी है कि सबको यह स्वाद बेहद पसंद आएगा. जानें इसे बनाने का आसान तरीका. …

नाश्‍ते में या फिर स्‍नैक्‍स में कुछ हल्‍का खाने का मन है तो अरबी कटलेट की रेसिपी ट्राई की जा सकती है. इसे व्रत के खाने में भी शामिल किया जा सकते …

व्रत में सूखे आलू, सूखी अरबी की सब्जी बहुत बनाई जाती है. आइए जानें सूखी अरबी बनाने का सरल तरीका... आवश्यक सामग्री 250 ग्राम अरबी (उबली हुई)  1…

अरबी की सब्जी को एक ही तरह से बनाकर बोर हो गए हैं तो अब जानें प्याज वाली अरबी बनाने का आसान तरीका. आवश्यक सामग्री आधी किलो अरबी (उबली हु…

• सामग्री:- 4-5 अरबी के पत्ते 2 कप बेसन 1 बड़ा प्याज स्लाइस में कटा हुआ 7-8 लहसुन की कलियां 4 हरी मिर्च  आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर …

नमकीन मखाने और मखाने की खीर के बाद अब बनाएं मखाने से क्रिस्पी चॅाप्स... आवश्यक सामग्री 50 ग्राम मखाना  3-4 अरबी उबली हुई  1 छोटा चम्मच लाल म…

१. घी बनायें – २ कप मलाई को बड़े से माइक्रोप्रूफ कांच के कटोरे में डालकर १५-२० मिनट के लिए माइक्रोवेव में चलाएं ,बीच में १-२ बार चलाएं २. …

• बेसन पेस्‍ट बनाने की सामग्री :- 2 1/2 कप बेसन 1 चम्‍मच अदरक-हरी मिर्च पेस्‍ट 1/2 चम्‍मच हल्‍दी पावडर 1 चम्‍मच मिर्च पावडर 1/2 हींग 1 चम्‍…

करेले का स्वाद कड़वा होता है और इसी की वजह से यह सब्जी ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं आती लेकिन यहां बताए जा रहे आसान टिप्स की मदद से इसके स्वाद को …

टिप्स * गर्मी के दिनों में रायता परोसने से पहले ही उसमें नमक डाले, रायता खट्टा नहीं होगा। * चने की दाल के बड़े बनाते समय हरे धनिया को उपयो…

– करेले की कड़वाहट कम करने के लिए करेले छीलकर उन पर आटा और नमक लगा कर एक घंटे के लिए अलग रख दें और फिर धो कर इसकी सब्जी बनाएं. – करेले में चीरा …

किचन में कुछ बनाते वक्त थोड़ी सी कमी से व्यंजन बिगड़ने लगता है, लेकिन इन्हें तुरंत ठीक करने के लिए कुछ खास उपाय भी हैं. जानें कुकिंग के कुछ खास ट…

१.रोटी बनाने के आटे में यदि थोड़ा सा चावल का आटा मिला दिया जाए तो उसकी रोटियाँ हल्की और शीघ्र पचने वाली बनती हें २. चपाती व पूरी दोनो के ल…

आलू, अरबी, लौकी के पकौड़ों के बाद अब खीरे से भी बनाएं क्रिस्पी पकौडे़... आवश्यक सामग्री 1 कप सिंघाडे़ का आटा  2 खीरे (छोटे-छोटे टुकड़ों में क…