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साबूदाना खिचड़ी आम तौर पर व्रत उपवास में अधिक पसंद की जाती है. इसे बनाने में समय भी बहुत कम लगता है. उबले आलू , मूंगफली के दरदरे कुटे दाने …

सामग्री 500 ग्राम चावल और हरे मटर 400 ग्राम मूँग दाल 2 चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच हींग 1 चम्मच नमक 3 चम्मच शुद्ध घी 500 मिली पानी 1…

उपवास के दिन किचन में महिलाएं अन्य दिनों की अपेक्षा ज्यादा व्यस्त रहती हैं। सुबह से ही फलाहार जैसे साबूदाने की खिचड़ी, मूंगफली के तले हुए दाने,…

ज्‍वार को अंग्रेजी में मिलेट भी बोला जाता है, जिसमें ढेर सारे पोषण जैसे प्रोटीन, फाइबर और आयरन पाए जाते हैं। अगर आप स्‍वाद के साथ साथ सेहत भी चाह…

• सामग्री: 1/2 कप चावल 2 टेबलस्पून मूंग दाल 2 टेबलस्पून तूर दाल 1 मीडियम साइज प्याज, बारीक कटा हुआ 2 टेबलस्पून मूंगफली 2 कप पानी 2 टेबलस्प…

व्रत में अक्सर ये सवाल होता है कि क्या खाया जाए. ऐसे सवाल का जबाव मिलेगा यहां व्रत की एक और स्वादिष्ट रेसिपी के साथ बनाना सीखें आलू की खिचड़ी... …

नवरात्रि शब्द का मतलब है नौ शुभ रातें, जिसके दौरान देवी दुर्गा की पूजा की जाती है और ज्यादातर लोग उपवास रखते हैं। यह वसंत और शरद ऋतु की शुरुआत के …

साल 2018 की शुरुआत हो चुकी है, और खरमास खत्म होने वाला है। लोग मकर संक्रांति की तैयारियों में लगे हैं। लेकिन कुछ ही लोग जानते हैं कि इस बार मकर स…

आवश्यक सामग्री 2 चम्मच राजगिरा आटा 100 ग्राम मूंगफली दाने  6 कच्चे केले  1 चम्मच जीरा 1 चम्मच चीनी  2 चम्मच घी 5-7 काली मिर्च, बारीक पिसी …

अगर आप आने वाली नवरात्रि के नौ पावन दिन फास्ट रखने की सोच रहे हैं तो रखने से पहले जानें यें बातें... टिप्‍स - थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ न कु…

सामग्री 1 कप कुट्टू (buckwheat)  2 आलू (छोटे टुकडो में कटे हुए)  2 टमाटर (बारीक कटे हुए)  1 कप मिलीजुली सब्जियां (गाजर, लौकी)  2 बड़े चम्…

सामग्री १ कप गेहूं १/४ कप पिली मूंग दाल १ टी-स्पून घी १ टी-स्पून तेल १/४ टी-स्पून ज़ीरा २ हरी मिर्च , चीर लगी हुई १/४ टी-स्पून हींग नमक स…

साबूदाने से खिचड़ी, वड़ा, खीर तो व्रत पर बनाया ही जाता है, पर क्या कभी आपने सोचा है कि इससे बढ़िया पराठें भी बन सकते हैं. अगर नहीं तो अभी पढे़ इस…

तहरी एक तरह से खिचड़ी ही है. इसमें पर्याप्त मात्रा में हरी सब्जियां डाली जाती हैं. यह झटपट बन जाती है. तो आइये सीखते हैं तहरी बनाना. • आवश्यक साम…

अगर घर पर बना रहे है बचे चावल से पापड़ तो बनाने से पहले जान लें ये टिप्स... टिप्‍स - चावल के पापड़ बनाने से पहले एक पतीले में पानी गर्म…

सामग्री चावल के लिए १ कप चावल १/२ कप तुवर दाल २ टेबल-स्पून घी ४ लौंग २५ मिलीमीटर (1") दालचीनी का टुकड़ा एक चुटकी हींग १/४ टी-स्पून …

व्रत के दौरान फलाहारी चीजें बनाने के लिए साबूदाना , मूंगफली , कुट्टू के आटे , मखाने और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है. अगर इनसे व्रत के पकवान…

जैसा की हम सभी जानते है की नया साल प्रारंभ हो चूका है इसीलिए सबसे पहले तो आप सभी को नव वर्ष की ढेर सारी शुभकामनायें| दोस्तों जैसा की आप सभी जानते…

व्रत में साबूदाना खूब खाया जाता है. किसी को इसकी खीर तो इसकी खिचड़ी पसंद आती है. वहीं स्नैक्स में साबूदाने बड़े भी बनते हैं. पर आप साबूदाना केसरी…

हिन्दुओं का प्रमुख त्यौहार होता है मकर संक्रांति. ये त्यौहार हर साल 14 जनवरी को ही मनाया जाता है. जब सूर्य उत्तरायन होकर धनु राशि से मकर पर पहुंच…