रेसिपीसीखो.कॉम

सामग्री २ कप बीज निकले हुए खजूर १/४ कप बीज निकाली हुई इमली १ कप कसा हुआ गुड़ १ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर एक चुटकी हींग नमक स्वादअनुसार …

आवश्यक सामग्री आधा किलो टमाटर (उबले हुए) नमक स्वादानुसार आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 2 बड़े चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर आधा छोटा…

आवश्यक सामग्री -  साबुत धनियां - 2 टेबल स्पून जीरा - आधा टेबल स्पून काली मिर्च - एक छोटी चम्मच लोंग - 6-7 बड़ी इलाइची - 4 (छील कर चाने नि…

इस आसान सी लहसुन चटनी में टमाटर और हरी पयाज़ मिलाकर इसे बदलकर बनाया गया है। भरपुर मात्रा में विटामीन प्रदान करने के साथ-साथ, इस गर्लिक टमॅटो चट…

सामग्री १ कप भूनी और दरदरी पिसी मूँगफली  ३/४ कप ताज़ा दही १ १/२ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट १ टेबल-स्पून शक्कर १/२ टेबल-स्पून नींबू का …

इस चटनी में जो स्वाद है वो आपको किसी और चटनी में शायद ही मिले. यह चटनी आप के किचन में मौजूद सब्जियों से ही बनेगी. जानिए क्या-क्या लगेगा इसे बनाने…

सामग्री टमाटर- 3  मूंगफली- 1/2 कप  हरी मिर्च- 4  इमली- 1 टुकड़ा  सूखी लाल मिर्च- 2  तेल- 2 चम्मच  हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच  करी पत्ता- 10  …

भुनी हुई चने की दाल बाजार में मिल जाती है, भुनी चने की दाल से बनी चटनी बड़ी स्वादिष्ट होती है. इडली, दोसे और वड़ो इत्यादि के साथ यह चटनी प्रयोग…

धनियापत्ती और मूंगफली में कुछ मसाले मिलाकर पीस लें. देखें कैसी लाजवाब चटनी तैयार होती है... आवश्यक सामग्री 2 कप धनियापत्ती आधा कप मूंगफली 2…

सामग्री  100 ग्राम कैथे का पल्प ,  लाल मिर्च चौथाई छोटा चम्मच , पुदीना पत्ती 1 छोटा चम्मच काला जीरा चौथाई छोटा चम्मच , सफ़ेद जीरा आधा छोटा च…

दही बड़े या चाट में मीठी चटनी जरूरी होती है. इमली की मीठी चटनी तुरत फुरत नहीं बनाई जा सकती लेकिन लेकिन अमचूर पाउडर से ये मीठी चटनी उतनी ही स्वा…

आवश्यक सामग्री 4 टमाटर 1 प्याज 7-8 लहसुन की कलियां 4 हरी मिर्च आधा चम्मच डेगी मिर्च 1 चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक विधि – टमा…

अदरक की चटनी (Adrak Chutney) बहुत स्वादिष्ट होती है. खाने के साथ चटनी का होना महत्व पूर्ण है. अदरक की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ प…

सामग्री हरा धनिया (hara dhaniya) - 250 ग्राम हरी मिर्च (green chilli) - 1 ( कटी हुई ) टमाटर (tamatar) - 2 (मीडियम) प्याज़ (pyaaz) - 1 हींग (…

सामग्री मूँगफली दाना - 1 कप हल्दी - ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर - ½ चम्मच अमचूर - ¼ चम्मच नमक - ¼ चम्मच या स्वादानुसार तेल - ½ चम्मच विधि मू…

मूली और दही से बनी कश्मीरी चटनी का स्वाद जितना लाजबाब है बनाने में यह उतनी ही आसान है. सामग्री - मूली - 2 मीडियम आकार की ताजा दही - एक कप न…

क्‍या आप वही पुरानी चटनी बना कर बोर नहीं हो चुकी हैं? अगर हां, तो अब आप आराम से काजू की स्‍वादिष्‍ट चटनी बना कर घर वालों को एक नया स्‍वाद प्रदान …

दाल-चावल या पूड़ी-पराठे के साथ अगर चटनी खाने का मन करे तो आप पुदीने और प्‍याज की चटनी बना सकती हैं। यह झटपट बनने वाली चटनी खाने में बड़ी ही चटपटी…

कच्चे हरे टमाटर को भून कर बनाई चटनी हम किसी भी स्टार्टर, पकौडे, दोसा या उत्तपम के साथ परोस सकते हैं. सामग्री - कच्चे टमाटर - 4 (200 ग्राम) ता…

आंवले की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. यह चटनी समोसे, कचोड़ी, पकोड़े के साथ खाई जा सकती है. खाने के साथ रोजाना खाइये यह चटनी बहुत ही गुणकारी है…