सामग्री
आधा पका हुआ कैथ का गूदा निकाल लें ,
यदि कच्चा कैथ हो तो उसे आग में भूनकर उसका गूदा निकालें ,
फिर इसमें सभी सामग्री मिलाकर पानी से बारीक पीस लें .
- 100 ग्राम कैथे का पल्प ,
- लाल मिर्च चौथाई छोटा चम्मच ,
- पुदीना पत्ती 1 छोटा चम्मच
- काला जीरा चौथाई छोटा चम्मच ,
- सफ़ेद जीरा आधा छोटा चम्मच ,
- नमक स्वादानुसार .
आधा पका हुआ कैथ का गूदा निकाल लें ,
यदि कच्चा कैथ हो तो उसे आग में भूनकर उसका गूदा निकालें ,
फिर इसमें सभी सामग्री मिलाकर पानी से बारीक पीस लें .