हरा धनिया की चटनी बनाने की विधि – Green Chutney Recipe In Hindi
सामग्री
- हरा धनिया (hara dhaniya) - 250 ग्राम
- हरी मिर्च (green chilli) - 1 ( कटी हुई )
- टमाटर (tamatar) - 2 (मीडियम)
- प्याज़ (pyaaz) - 1
- हींग (hing) - ¼ चम्मच
- काला नमक (kala namak) - ½ चम्मच
- काली मिर्च (kali mirch) - ½ चम्मच
- अमचूर पाउडर (amchur powder) - ¼ चम्मच
- नमक (salt) - स्वादानुसार
विधि
- धनिया चटनी बनाने के लिए, धनिया की डंडिया काट लें।
- धनिए को अच्छे से धो कर काट लें।
- मिक्सर में कटा धनिया, नमक, हरी मिर्च, काला मिर्च, हींग, टमाटर, आमचूर पाउडर, प्याज़ डाल कर ब्लेंड कर लें।
- अच्छे से पीसने पर हरी चटनी को कटोरी में डाल दें।
- तैयार हरी चटनी ज़रूरत अनुसार सर्व करें।
