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लंगर में मिलने वाली दाल प्रसाद खाने में बहुत टेस्टी लगती है. हालांकि गुरुद्वारे में इसका खास महत्त्व होता है. हमने भी कोशिश की इसे घर में बनाने क…

आवश्यक सामग्री एक कप उड़द दाल एक प्याज बारीक कटे एक टमाटर बारीक कटा 2 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी 2 हरी मिर्च बारीक कटी एक बड़ा चम्मच अदरक-लहसु…

आवश्यक सामग्री एक कप चना दाल आधा कप उड़द दाल (बिना छिलके वाली) एक प्याज बारीक कटा हुआ 2 टमाटर बारीक कटे हुए 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई एक चम…

पंचरतन दाल या पंचमेल दाल राजस्थान की विशेष रेसिपी है. इसे पंचमेल दाल भी कहते हैं. यह पंचरतन दाल पांच दालों को बराबर मात्रा में मिला कर बनाई जाती ह…

• सामग्री :- 10 स्लाइस ब्रेड,  100 ग्राम मूंग दाल,  3 हरी मिर्च,  आधा इंच अदरक का टुकड़ा,  स्वादानुसार नमक,  एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च,  आध…

दाल पकवान (Dal Pakwan) की दाल चने की दाल से बनाई जाती है, और पकवान मैदा की करारी पूरी की तरह होते है. दाल पकवान (Dal Pakwan) आप किसी भी छुट्टी के …

चाय के साथ अक्सर कुछ चटपटा खाने का मन होता है या फिर ब्रेकफास्ट में झटपट बनने वाली डिश हर किसी की चाहत होती है. दाल मोठ की चाट एक ऐसी ही डिश जो ज…

आवश्यक सामग्री: आटा- 300 ग्राम, चने की दाल- 02 कप, जीरा- छोटे चम्मच, खड़े लाल मिर्च- 05 नग, दालचीनी- 02 छोटे टुकड़े, काली मिर्च- 1/2 छोटा च…

लौकी की सादा सब्जी कम पसन्द की जाती है, लेकिन अगर लौकी को चने की दाल मिला कर बनाया जाय तो वह अधिक स्वादिष्ट बनती है. सामग्री - लौकी  - 300 ग्…

दाल बाटी और चूरमे के बिना राजस्थानी पकवान अधूरा होता है इसे आज भी राजस्थान के गावों मे उपलो पर बनाते है और शहरो मे ओवन, तंदूर आदि पर बनाते है। सब…

सामग्री: चावल -  3 कप उरद की धुली दाल - 1 कप बेकिंग सोडा -  1/2 छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार तेल - इडली स्टैन्ड चिकना करने के लिये …

आवश्यक सामग्री :     चना दाल -आधी कटोरी     उडद दाल -3/4 कटोरी     तेज़ पत्ता-2     देसी घी -2 बड़े चम्मच     नमक स्वादनुसार     हींग- …

सामग्री मूंग की धुली दाल-आधा कप, प्याज-एक, हरी मिर्च-एक, अदरक-एक छोटा टुकड़ा, लहसुन-5 से 7 कली, देशी घी-दो छोटे चम्मच, हल्दी व भुना जीरा-आध…

सामग्री काली उड़द दाल- 2 कप जीरा- 1 चम्मच अदरक पेस्ट- 1 चम्मच टमाटर- 1 लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच हींग- 1 चुटकी कस्तूरी मेथी या मेथी की पत्त…

दाल में कुछ नया ट्विस्ट देना चाहते हैं तो बनाइए राजस्थानी पंचकुटी दाल. पेश है इसकी जायकेदार रेसिपी... • आवश्यक सामग्री :- एक कप साबुत हरी मूंग …

• सामग्री :- १ कप हरी मूंग दाल , 2 घंटो के लिए भिगोकर छानी हुई १ टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च २ टी-स्पून बेसन २ टेबल-स्पून कटी हुई पत्तागभी…

• सामग्री :- 8 ब्रेड स्लाइस,  1/2 कप चना दाल,  1/2 कप उड़द दाल,  1 प्याज,  2 टे.स्पून तेल,  1 टी स्पून सरसों,  1/2 कप हरा धनिया,  अदरक और…

आपके फ्रिज़ में कोई भी दाल और चावल बचे हों तो इनसे दाल चावल के परांठे बना लें. ये परांठे खस्ता बनते हैं और खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं. इन्हे…

• आवश्यक सामग्री :- मूंग की धुली दाल - 1 कप (200 ग्राम) बूरा - 1 1/2 कप (250 ग्राम) घी - 1 कप (200 ग्राम) बादाम - 1/4 कप (50 ग्राम) काजू - 1…

• आवश्यक सामग्री :- लोबिया साबुत १ कप, प्याज़ १ बड़ा आकार का, लहसुन ४-५ जवा, टमाटर ३ मीडियम आकार के, हरी मिर्च २-३, अदरक १ इंच लम्…