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राजस्थानी मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी भी धनिया पुदीने की च…

सामग्री:- • राजमा - 200 ग्राम • बेकिंग सोडा - आधा चम्मच • टमाटर – 3 से 4 • हरी मिर्च – 2 से 3 • प्याज़ – 2 • लहसुन -1 पूरा • अदरक – 1 इन्च ल…

गुजरात के फेमस स्नैक्स में शामिल ढोकले के कई स्वाद चखे जा सकते हैं. बेसन का ढोकला खाकर बोर हो गए हैं तो अब फटाफट बनाएं रवा ढोकला. • आवश्यक सामग्…

• सामग्री :- चावल - 3 कप उरद की धुली दाल - 1 कप बेकिंग सोडा - 1/2 छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार तेल - इडली स्टैन्ड चिकना करने के लिये •…

अगर आप रात में राजमा भिगोना भूल गए हैं और घर वालो ने राजमा खाने की फरमाइश कर दी तो आप बिना भिगोए ही इन तरीकों से झटपट राजमा बना सकते हैं. …

खीरे की सलाद बनाकर तो खाई ही जाती है, इसके साथ ही खीरे का जूस भी फायदेमंद होता है। इस मौसम में खीरा भरपूर मात्रा में बाजार में उपलब्ध होता है। ऐस…

तंदूरी नान तवे पर भी बड़ी आसानी से बन जाते हैं और बहुत अच्छे बनते हैं. अगर इलेक्ट्रिसिटी गायब हो तो तंदूर और ओवन के न होने पर भी आप तवे पर नान बन…

मिठाई के शौकीनों के लिए ये है एक खास डिश. सीखें रोटी से चमचम बनाने का तरीका. आवश्यक सामग्री 3 ताजी रोटी (लगभग 1 घंटे पहले बनाई हुई)  300…

आवश्यक सामग्री : मैदा – 1 कप मावा या खोया – 1/2 कप बेकिंग सोडा – 1 pinch चीनी – 1/2 कप सौंफ पाउडर – 1/2 टेबल चम्मच इलायची पाउडर – 1/2 टे…

बेसन की बंदी को गुड़ की चाशनी में पाग कर बूंदी की चिक्की बनाई जाती है. सर्दी के मौसम में तो इसका स्वाद और भी अधिक पसंद आता है. आवश्यक सामग्री -  …

चॉकलेट या उससे बनी कोई भी डिश का नाम आते ही बच्चे हो या बड़े कोई ना कभी नहीं करता। चॉकलेट से बने यदि केक खाने को मिल जाए घर पर, तो बच्चे या बड़े सभ…

राजस्थानी मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी भी धनिया पुदीने की च…

सामग्री ढ़ोकला के लिए १/४ कप हरी मूंग दाल , 2-3 घंटे के लिए भिगोई हुई २ हरी मिर्च , कटी हुई नमक सवादअनुसार एक चुटकी हींग १ टी-स्पून फ्रूट …

सर्दियों के मौसम में गर्म गर्म स्वीट डिश हर कोई खाना पसंद करता है।आज हम आपके लिए एक बहुत ही खास डिश रेसिपी लेकर आये है। स्‍ट्रॉबेरी गुलाब जामुन स…

चाय पार्टी में कुछ खास कुकीज सर्व करनी हैं या बच्चों को पिकनिक और स्कूल के लिए कुछ लाइट पैक करके देना है, कोकोनट कुकीज की यह रेसिपी कई मामलों में…

आजकल हर कोई किचन में लकड़ी के बर्तन का इस्तेमाल कर रहा है. कई बार इन्हें सही से साफ न करने पर इनमें से गंध आने लगती है. ऐसे बर्तनों को साफ करने क…

बेसन की बंदी को गुड़ की चाशनी में पाग कर बूंदी की चिक्की बनाई जाती है. सर्दी के मौसम में तो इसका स्वाद और भी अधिक पसंद आता है. • आवश्यक सामग्री…

गुलाब जामुन हमारे भारतीय मीठे व्यजनों में सबसे खास पसंद की जाने रेसिपी में से एक है। जिसके बारे में आपको बताने की जरूरत ही नहीं है कि कितना रसदा…

सामग्री 500 ग्राम मैदा 200 ग्राम घी 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा आधा कप दही 600 ग्राम चीनी ( 3 कप) 1 1/2 कप पानी तलने के लिये घी    विधि …

आवश्यक सामग्री 1/2 कप मैदा 1 कप मकई का आटा 2 छोटा चम्‍मच चावल का आटा चुटकीभर बेकिंग सोडा स्वादानुसार नमक 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर 1/…