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तवा पुलाव मुंबई का स्ट्रीट फूड है,  बहुत ही स्वादिष्ट होता है और बहुत पसन्द किया जाता है, इसे घर में आसानी से बना सकते हैं. आवश्यक सामग्री -  …

• सामग्री :- चावल - 3 कप उरद की धुली दाल - 1 कप बेकिंग सोडा - 1/2 छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार तेल - इडली स्टैन्ड चिकना करने के लिये •…

• सामग्री :- चावल - 1/2 कप चना दाल - 1/4 कप मूंग दाल - 1/4 कप उरद दाल - 1/ 4 कप दही - 1/2 कप हरी मिर्च - 2-3 अदरक - 1 1/2 इंच लम्बा टुकड़ा ह…

आवश्यक सामग्री: मूंग की धुली दाल - 100 ग्राम (आधा कप ) घी - 100 ग्राम (आधा कप) मावा -  50 -100 ग्राम ( 1/4 - 1/2 कप) चीनी - 150 ग्राम (3/4 क…

सामग्री:- छैना •दूध 10 कप •सफेद विनेगर 8 छोटे चम्मच •मैदा 1 बड़ा चमच •कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च 1/2 छोटा चम्मच •चीनी 1.2 किलोग्राम •द…

सामग्री गट्टा बनाने के लिये बेसन 1 कप दही 2-3 चम्मच नमक स्वादानुसार लाल मिर्च एक चौथाई छोटी चम्मच धनियां समूची एक चम्मच गरम मसाला एक चौथ…

गट्टे का आटा तैयार करने के लिये: बेसन – 1 कप ( 100 ग्राम) अजवायन – 1/4 छोटी चम्मच से कम नमक – 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च – 1 पिंच (यदि आप चाहे…

वेज जयपुरी, मिक्स सब्जियों को प्याज, टमाटर और काजू की करी में पका कर बनाई जाती है. सामग्री मिली जुली सब्जियाँ ढाई प्याला (हरी मटर, गाज…

सामग्री 2 कप आटा आधा कप चने की दाल पराठे सेकने के लिए लिए तेल दो चुटकी हींग 1 चौथाई छोटी चम्मच जीरा आधी छोटी चम्मच धनिया पाउडर एक चौथाई…

सामग्री : 300 ग्राम पनीर 2 बड़े चम्मच हरा धनिया 1 -1 लाल और हरा शिमला मिर्च (बड़े टुकडो में कटा हुआ) 1 बड़ा प्याज़ (बड़े टुकडो में कटा हुआ) …