Ads (728x90)

दोस्तों के साथ शेयर कीजिये

Advertisement
• सामग्री :-
  • बेबी आलू छिला हुआ६०० ग्राम
  • ऑइल २ बड़े चम्मच
  • राई १/२(आधा) छोटा चम्मच
  • जीरा १/२(आधा) छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • कुटी हुई कालीमिर्च २ छोटा चम्मच
  • टोमाटो कैचप १ बड़ा चमचा
  • ताज़े पुदीने के पत्ते १/४(एक चौथ कप
• विधि :-
स्टेप 1
एक कढ़ाई में तेल गरम कर लें और इसमें आलू को सुनहरा होने तक तल लें।
स्टेप 2
इस दौरान एक नौन स्टिक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और राई डालकर फूटने दें।
स्टेप 3
फिर इसमें जीरा डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें। आलू को तेल से निकालकर इस कढ़ाई में डालें।
स्टेप 4
फिर इसमें नमक, कालीमिर्च, टोमाटो कैचप डालकर अच्छी तरह मिलायें। पुदीने के पत्ते डालकर मिलायें और ढक कर धीमी आँच पर दस मिनिट तक पकायें।
स्टेप 5
गरमागरम परोसें।
Advertisement

शेयर कीजिये : Comment Now

loading...

यहाँ अपना कमेंट करें -

एक टिप्पणी भेजें