ब्रेड भजिया बनाने की विधि - Bread Bhajiya Recipe In Hindi

नाश्‍ता बनाने की उलझन से बचने के लिए ब्रेड में डालें एक मजेदार ट्विस्ट और बनाएं मसालेदार ब्रेड भजिया. जानें क्या है इसे बनाने का तरीका.
आवश्यक सामग्री
  • 5 ब्रेड स्लाइस
  • आधा कप ताजा गाढ़ा दही
  • तीन चौथाई कप बेसन
  • एक छोटी चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  • 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा
  • एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • एक चौथाई छोटा चम्मच हींग
  • एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल
विधि
- ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.

- एक बाउल में सभी सामग्री एकसार कर लें फिर इसमें पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें.

- अब मध्यम आंच में एक नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल गरम करें.

- जब तेल गरम हो जाए तो चम्मच से इसमें घोल डालकर सुनहरा होने तक भजिये तल लें.

- कड़ाही से किचन पेपर पर भजियों को निकाल लें ताकि इनका अतिरिक्त तेल निकल जाए.

- टोमैटो केचअप या फिर चटनी के साथ गरमागर्म सर्व करें.



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