एक भारी बर्तन में घी गरम कर लें, लापसी डालकर तब तक भून लें जब तक उसका रंग हल्का हो जाये और महकने लगें।
स्टेप 2
किशमिश डालकर तेज़ आँच पर भूनें। छोटी इलाइची पावडर और काजू डालकर अच्छी तरह मिला लें। गुड़ डालकर मिला लें और 1 मिनिट तक पकाएँ।
स्टेप 3
एक कप पानी डालें और लगातार चलाते हुए 3-4 मिनिट तक पकाएँ। आँच को धीमी करें, दूध धीरे धीरे डालें और तब तक चलाते रहें जब तक सब कुछ अच्छी तरह मिल जाये। गरामागरम परोसें।
