टिप्स
- दूध में चुटकीभर खाने का सोडा डालकर उबाल लें.
- थोड़ा सा इलायची पाउडर भी दूध में मिलाकर रख सकते हैं.
- दूध वाले बर्तन को अगर किसी किसी ठंडे पानी के बर्तन में रख देंगे तो इससे भी दूध बिल्कुल ठीक रहेगा.
- दूध के बर्तन को हवादार जगह पर ही रखें.
- ढकने के लिए जालीदार ढकने वाली छलनी का ही इस्तेमाल करें.
- आप गीले कपड़े से भी दूध के बर्तन को ढक सकते हैं.
- बिना किसी भूल के हर 5 से 6 घंटे में दूध उबालते रहें.
- अगर किसी वजह से आपको बाहर जाना पड़ जाए तो पड़ोसी को दूध का बर्तन जरूर दे जाएं.
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