कोकोयम बनाने की विधि

• सामग्री :-
  • 500 ग्राम काजू,
  • 200 ग्राम बादाम
  • 100 ग्राम पिस्ता,
  • 200 ग्राम चोकलेट,
  • 500 ग्राम कोकोनट पाउडर,
  • 200 ग्राम घी,
• विधि :-
काजू बादाम और पिस्ता को मिला के दरदरा पीस ले.
कढाई में घी डाल के गरम करे, मध्यम आंच पर मेवे डाल के लगातार चलाते हुए कुरकुरा होने तक भून ले|
चोकलेट को किसी बर्तन में डाल के पिघला ले|
कोकोनट पाउडर को किसी प्लेट में फैला के रख ले|
भुने हुए मेवे से लड्डू बना के रख ले|
अब एक एक लड्डू उठा के चोकलेट में डूबा के कोकोनट पाउडर के ऊपर रोल करदे|
इसी तरह से सारे लड्डू बना ले|

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