पनीर मखनी बनाने की विधि - Paneer Makhani Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों,

आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " पनीर मखनी बनाने की विधि - Paneer Makhani Recipe In Hindi "

आवश्यक सामग्री-

  • पनीर – 200 ग्राम
  • टोमेटो सॉस – 1 कप 
  • लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
  • मक्खन – 3 चम्मच
  • जीरा पाउडर – 1 चम्मच
  • कसूरी मेथी – 1/2 चम्मच
  • चीनी – 1 T चम्मच
  • क्रीम – 1/3 कप
  • नमक – स्वादानुसार 
  • गरम मसाला पाउडर – 1/2 चम्मच

विधि

★ कड़ाई में मक्खन डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे टोमेटो सॉस, लाल मिर्च पाउडर, नमक, चीनी, जीरा पाउडर, कसूरी मेथी डाल कर ढककर धीमी आंच पर 5 – 8 मिनट पकाये. उसके बाद पनीर पीसेस और क्रीम डाल कर मिलाये. अब 1 कप पानी डाल कर 5 मिनट तक पकाये. अब गरम मसाला पाउडर डाल कर मिलाये. अब 1 चम्मच मक्खन मिलाकर गैस बंद कर लीजिये.

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