ऐेसे बनाएं इडली स्टैंड में टेस्टी बिस्किट


चाय के साथ बिस्किट खाना हर किसी को पसंद है. अगर आप सोच रहे हैं कि इसे बनाने के लिए सिर्फ ओवन ही चाहिए तो ऐसा बिल्कुल नहीं है. आप इडली स्टैंड में भी क्रिस्पी बिस्किट बना सकते हैं. तरीका यहां जानें...

टिप्‍स
- सबसे पहले कुकीज का डो या मिश्रण तैयार करें.

- हल्की आंच पर गैस पर कुकर रखें और इसमें नमक डालकर प्री हीट करें.

- कुकीज के मिश्रण के पेड़े के आकार में कुकीज बना लें.

- अब इडली स्टैंड लें. और इस पर तेल लगा लें.

- अब मिश्रण को इडली बनाने के खांचे पर भरते जाएं.

- अब इडली स्टैंड को कूकर पर रख लें.

- अब कूकर का ढक्कन लगा लें. रबड़ हटा लें और सीटी भी निकाल दें. जैसा केक बनाने के लिए किया जाता है.
- कूकर को धीमी आंच पर रखें.

- 10 से 15 मिनट तक कूकर को आंच पर रखें.

- तय समय बाद आंच बंद कर दें और कूकर को ठंडा होने दें.

- ठडा होने के बाद कूकर का ढक्कन खोलकर बिस्किट प्लेट पर निकाल लें.

- जब चाय के साथ बिस्किट खाने का मन हो तो घर में बनी बिस्किट के साथ इसका स्वाद लें.
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