तिल वाले आलू बनाने की विधि – Til Wale Aloo Recipe In Hindi

सामग्री
  • आलू - 4
  • सफेद तिल – 4 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर, - ½ चम्मच
  • गरम मसाला - ¼ चम्मच
  • नमक - स्वादानुसार
  • तेल - 1 बड़ा चम्मच
विधि
  1. तिल वाले आलू बनाने के लिए, कुक्कर में आलू को उबाल लें।
  2. आलू उबल जाने पर प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिए रखें।
  3. आलू ठंडे होने पर छील कर टुकड़ो में काट लें।
  4. एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें और तिल डालें।
  5. कढ़ाई में कटे हुए आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डाल कर मिक्स करें।
  6. प्लेट से कढ़ाई को धक दें और 3 से 4 मिनट धीमी आँच पर पकाएं।
  7. स्वादिष्ठ तिल वाले आलू तैयार हैं, रोटी, चाट या दही के साथ सर्व करें।

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