मैथी चपली कबाब बनाने की विधि - Methi Chappli Kabab Recipe In Hindi

सामग्री 
  • मेथी -२००ग्राम (कटी और उबली ) 
  • प्याज -५०ग्राम 
  • हरा लहसुन -२०ग्राम (बारीक़ कटा )
  • हरी मिर्च -२०ग्राम (बारीक़ कटी) 
  • हरी प्याज -५०ग्राम (बारीक़ कटी) 
  • जीरा -५ग्राम (भुना हुआ ) 
  • ब्रेड का चूरा -२००ग्राम 
  • नमक –स्वादानुसार 
  • तेल
 विधि 
एक पैन में तेल गर्म करके सभी हरी सामग्री को डाल दें इसमें ब्रेड का चूरा व अन्य सामग्री मिलाएं अब हाथ गीला करके इस मिश्रण की चपटी टिक्कियाँ बना लें अब नॉनस्टिक पैन में बिना तेल लगाये टिक्की को ग्रिल कर लें और सर्व करे 

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