नारियल के लड्डू बनाने की विधि - Nariyal Ke Laddu Recipe In Hindi

सामग्री
  • 250 ग्राम नारियल का बुरादा (coconut powder) 
  • 150 ग्राम चीनी 
  • 100 ग्राम मावा 
  • ½छोटा चम्मच इलाइची पाउडर 
  • 10-15 बादाम दो टुकडो में कटे हुए 
  • 1 कप पानी
विधि
नारियल के बुरादे में चीनी और एक कप पानी मिला के आधे घंटे के लिए ढक के रख दे| 
एक कढाई में नारियल के मिश्रण को डाल के गैस पैर धीमी आंच पर रख दे, लगातार चलाते हुए 8-10 मिनुत तक पकाए जब मिश्रण थोडा चिपचिपा हो जाये तो खोया और इलाइची पाउडर मिला के 2-3 मिनट तक और पकाए फिर गैस बंद करके मिश्रण को ठंडा होने दे| 
ठंडा होने के बाद नीबू के आकार के लड्डू बना ले हर लड्डू के ऊपर कटे हुए बादाम लगा के चिपका दे| 
फ्रिज में रख के 10-15 दिनों तक खाए और खिलाये|

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