चाय के साथ झटपट बनाना चाहते हैं तो सूजी फिंगर्स ट्राई कीजिए. 5 मिनट वाली यह रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी...
आवश्यक सामग्री
- एक बड़े बर्तन में सूजी दही डालकर फेंट लें. फिर इसमें सभी सूखे मसाले और पानी मिलाकर अच्छी मिक्स कर लें.
- तैयार मिश्रण को 10 मिनट के लिए रख दें.
- एक नॉनस्टिक पैन में थोड़ा-सा तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें.
- तय समय बाद मिश्रण में धनियापत्ती डालकर एक बार फिर से फेंट लें और इसमें ब्रेड की स्लाइस डिप कर पैन पर रखें. दोनों ओर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- इसी तरीके बाकी ब्रेड को भी सेंक लें.
- जब सभी सूजी फिंगर्स रेडी हो जाएं तो इन्हें तिकोना काट लें.
- गर्मागर्म सूजी फिंगर्स को चाय और हरी चटनी के साथ खाएं और खिलाएं.
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आवश्यक सामग्री
- 4 ब्रेड स्लाइस
- 2 बड़ा चम्मच ताजी दही
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1 कप पानी
- 1 कप सूजी
- एक चौथाई चम्मच नमक
- एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चौथाई चम्मच चाट मसाला
- एक बड़ा चम्मच हरी धनियापत्ती, बारीक कटी हुई
- तलने के लिए तेल
- एक बड़े बर्तन में सूजी दही डालकर फेंट लें. फिर इसमें सभी सूखे मसाले और पानी मिलाकर अच्छी मिक्स कर लें.
- तैयार मिश्रण को 10 मिनट के लिए रख दें.
- एक नॉनस्टिक पैन में थोड़ा-सा तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें.
- तय समय बाद मिश्रण में धनियापत्ती डालकर एक बार फिर से फेंट लें और इसमें ब्रेड की स्लाइस डिप कर पैन पर रखें. दोनों ओर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- इसी तरीके बाकी ब्रेड को भी सेंक लें.
- जब सभी सूजी फिंगर्स रेडी हो जाएं तो इन्हें तिकोना काट लें.
- गर्मागर्म सूजी फिंगर्स को चाय और हरी चटनी के साथ खाएं और खिलाएं.
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