चना दाल, हरी मिर्च और 2 टेबल-स्पून पानी को मिलाकर, मिक्सर में पीसकर दरदरा पेस्ट बना लें।
इस पेस्ट को एक गहरे बाउल में निकाल लें और बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
इस मिश्रण को 6 भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल से चुपड़ लें।
मिश्रण के एक भाग से 63 मिमी (21/2") व्यास की चपटी गोल टिक्की बना लें और तुरंत तवे पर डालकर, 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर धिमी आँच पर, उनके दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
