दाल कीमा हो जाएं मलाई मरके - Spicy Dal Keema Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों,

आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे "दाल कीमा हो जाएं मलाई मरके - Spicy Dal Keema Recipe In Hindi "

सामग्री- 
  • 1 कप कीमा
  • 1 कप चना दाल
  • 2-2 बडे प्याज टमाटर बारीक कटे
  • 1/2 छोटा चम्मच साबुत जीरा
  • 1-1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
  • हल्दी
  • जीरा
  • धनिया पाउडर और गरम मसाला पाउडर
  • 1-1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 2 सूखी लाल मिर्च
  • 1 तेजपत्ता
  • 2 चुटकी हींग पाउडर
  • नमक
  • सरसों का तेल। 
बनाने की विधि-
गरम तेल में जीरा, हींग, सूखी मिर्च, तेजपत्ता चटकाएं। प्याज, लहसुन-अदरक डाल कर भूनें। मिर्च पाउडर, नमक व हल्दी मिलाएं। टमाटर डाल कर भूनें। जीरा, नमक, धनिया और गरम मसाला डालें। चने की दाल व कीमा डालें और भूनें। पानी डालें और कुकर में गलने तक पकाएं। परांठों के साथ सर्व करें।

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