नमस्ते दोस्तों,
आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे "छाछ के लिए मसाला बनाने की आसान विधि - Chas Masala Recipe In Hindi "
आवश्यक सामग्री
– एक फ्राई पैन में जीरा और धनिया के बीज डालें.
– हल्की आंच में इन्हें भूरा होने तक भूनें.
– अब ठंडा होने दें.
– इसके बाद मिक्सर जार में जीरा, धनिया के बीज, अमचूर, सोंठ, पुदीना और काली मिर्च डालें.
– अब सारी सामग्री को मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
– फिर पिसे हुए मसाले को जार से निकालकर ठंडा कर लें.
– लीजिए तैयार है छाछ मसाला. इसे एयरटाइट डिब्बे में रखें और जब चाहें छाछ में इस्तेमाल करें.
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आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे "छाछ के लिए मसाला बनाने की आसान विधि - Chas Masala Recipe In Hindi "
- 2 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच सफेद मिर्च
- आधा चम्मच काली मिर्च
- ढाई चम्मच धनिया के बीज
- 1 चम्मच काला नमक
- स्वादानुसार नमक
- डेढ़ चम्मच सोंठ पाउडर(अदरक पाउडर)
- डेढ़ चम्मच सूखा पुदीना
- 1 चम्मच अमचूर पाउडर
– एक फ्राई पैन में जीरा और धनिया के बीज डालें.
– हल्की आंच में इन्हें भूरा होने तक भूनें.
– अब ठंडा होने दें.
– इसके बाद मिक्सर जार में जीरा, धनिया के बीज, अमचूर, सोंठ, पुदीना और काली मिर्च डालें.
– अब सारी सामग्री को मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
– फिर पिसे हुए मसाले को जार से निकालकर ठंडा कर लें.
– लीजिए तैयार है छाछ मसाला. इसे एयरटाइट डिब्बे में रखें और जब चाहें छाछ में इस्तेमाल करें.
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