खरबूजा मिल्कशेक बनाने की विधि - Kharbuja Milkshek Recipe In Hindi
सामग्री
खरबूजा - 1/2 किलो (छीलकर बीज हटाकर छोटे छोटे टुकड़ो में काट लें)
चीनी - 5-6 चम्मच या स्वादानुसार
ठंडा दूध - 2-3 कप
पिस्ता - 3-4 (गार्निश करने के लिये बारीक काट लें)
इलाइची पाउडर- आधा चम्मच (Optional)
आइस क्यूब - 8-10 (छोटे छोटे टुकड़ो में कूट लें)
विधि
खरबूजा मिल्कशेक बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी के जार में कटे हुये खरबूजे के टुकड़े, चीनी, इलाइची पाउडर को डालकर मिक्सर में अच्छी तरह से पीस लें।
अब आइस क्यूब के छोटे छोटे टुकड़ो को इस शेक में डालकर एक बार फिर से मिक्सी को चलाकर अच्छी तरह से फैंट कर मिक्सी बंद कर दें।
स्वादिष्ट खरबूजा मिल्कशेक बनकर तैयार हो गया है, ठंडे-ठंडे खरबूजा मिल्कशेक को सर्विंग गिलास में निकालकर कटे हुये पिस्ते के टुकड़े से गार्निश करके तुरंत ही सर्व करें।
