ऐसे बचाएं सूजी में कीड़े लगने से

अगर आप सूजी का हल्वा या उपमा खाना बहुत पसंद करते हैं पर घर पर रखे-रखे सूजी में कीड़े लग जाते हैं तो अब इन टिप्स के जरिए सूजी को रखें एकदम साफ...

टिप्‍स
- सूजी को हल्का सुनहरा भून कर रखें.

- भूनने के बाद इसे ठंडा कर ही एयर-टाइट डिब्बे में बंद करें.

- सूजी भूनते वक्त आंच धीमी ही रखें नहीं तो यह जलने लगेगी.

- डिब्बे से सूजी निकालते वक्त गीले चम्मच या गीले हाथों का इस्तेमाल बिल्कुल भी न करें.

- ये सब तो रहे सूजी को कीड़े लगने से बचाने के उपाय. पर अगर सूजी में कीड़े लग जाएं तो इसे तुरंत एक प्लेट में फैला लें और धूप में रख दें.

- जब सब कीड़े निकल जाएं तब आप इसे भून कर रख सकते हैं.
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