- सेब – 2
- पनीर – 50 ग्राम
- उबला व मसला आलू – 1
- कसा नारियल – 1/2 कप
- हरी मिर्च – 2
- टमाटर सास – 2 चम्मच
- तेल – 1 चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर – 3/4 चम्मच
- हरा धनिया –
- पिसी खसखस – 1 चम्मच
- हरी चटनी –
- दही –
- चाट मसाला –
गोल चाकू से सेब का बीच का बीज वाला भाग निकाल कर 4 भाग में चीरा लगाएं।
अंदर सास लगाएं। तेल गरम करें। खसखस डाल कर भुनें।
बाकी सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व 2 मिनट भुनें।
तैयार सामग्री को दोनों सेब में भर दें। चिकनाई लगा कर ट्रे में रख कर एल्मयुनियम फायल से ढक कर 5-6 मिनट बेक करें।
निकाल कर चटनी,दही व चाट मसाला डाल कर परोसें।