टेस्टी प्याज वाली भिंडी बनाने की विधि - Pyaz Bali Bhindi Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों,

आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे "टेस्टी प्याज वाली भिंडी बनाने की विधि - Pyaz Bali Bhindi Recipe In Hindi "

सामग्री
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 2 टीस्पून जीरा
  • 1 टीस्पून कलौंजी
  • 180 ग्राम प्याज
  • 1/4 टीस्पून हल्दी
  • 2 टीस्पून अदरक का पेस्ट
  • 1 टीस्पून हरी मिर्च
  • 1 टेबलस्पून पानी
  • 250 ग्राम भिंडी
  • 1 टीस्पून नमक
  • 190 मि.ली दही
विधि
1. एक कड़ाही में तेल गर्म कर लें। अब इसमें जीरा और कलौंजी डालकर एक मिनट के लिए भूनें।

2. इसके बाद इसमें प्याज डालकर तबतक फ्राई करें जबतक यह मुलायम और हल्के सुनहरे न हो जाएं। फिर इसमें हल्दी, अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च और पानी डालकर मिक्स करें।

3. अब इसमें भिंडी और नमक डालकर मिलाएं और 3-5 मिनट तक पकाएं।

4. पकने पर इसमें दही डालें और दोबारा मिक्स करें।

5. प्याज वाली भिंडी तैयार है। इसे चपाती के साथ सर्व करें।
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